Quel aliment concentré pour compléter la ration de fourrage de mon cheval ?
L’alimentation équine repose sur une base simple : du fourrage riche en fibres et de l’eau. Pour certains équidés, cela suffit à couvrir les besoins en énergie et en protéines. En revanche, avec une ration uniquement à base de fourrages, il est très fréquent, voire inévitable, que l’équidé soit carencé en minéraux et en vitamines. Il est donc indispensable d’ajouter un CMV (complément minéral et vitaminique). Pour d’autres équidés, ayant des besoins accrus, il est nécessaire de compléter la ration de fourrages avec d’autres sources alimentaires afin de couvrir les besoins en énergie et en protéines. Cela peut se faire avec des matières premières végétales isolées (céréales, luzerne, etc.) ou avec des aliments dits « concentrés », formulés par des ingénieurs en nutrition.
Vous trouverez un récapitulatif de cette pyramide alimentaire en figure 1.
L’ajout d’un aliment concentré dans une ration n’est pas anodin. En fonction du type d’aliment concentré et de la quantité distribuée quotidiennement, il convient alors de revoir certains points de la ration comme la quantité de CMV ou encore la fréquence de distribution des repas pour ne pas dépasser les teneurs en sucres/amidon préconisées.
Dans cet article, vous découvrirez les caractéristiques des aliments concentrés (y compris leur mode de fabrication), leurs intérêts nutritionnels ainsi que leurs effets sur le système digestif, afin de vous aider à faire des choix plus éclairés et à répondre au mieux aux besoins de votre équidé.
Qu’est-ce qu’un aliment concentré pour cheval et comment est-il fabriqué ?
Avant de s’attarder davantage sur les aliments concentrés, il est essentiel de bien comprendre ce que recouvre – et surtout ce que ne recouvre pas – cette appellation. En alimentation équine, un aliment concentré ne correspond pas à :
- Un mash : ce dernier est donné ponctuellement pour son effet appétent, stimulant du transit et hydratant. Il peut contenir des matières premières similaires à celles d’un aliment concentré, mais il n’est pas distribué de la même manière (préparé à chaud puis refroidi) et n’a pas la même densité nutritionnelle.
- Des granulés ou cubes de fourrage : ils sont faits de fourrages broyés en particules plus petites et pressés. Ces fourrages transformés ont un profil nutritionnel comparable à celui du fourrage à longues tiges, mais leurs particules sont plus petites. Ils peuvent être réhydratés et constituent une alternative très intéressante pour les chevaux âgés ayant une dentition détériorée (Jarvis & MacKenzie, 2021). Ils semblent aussi être intéressants pour les chevaux souffrant de pathologies respiratoires (Symoens et al., 2025).
- Des matières premières céréalières isolées, comme l’orge ou le son de blé : elles peuvent se présenter sous différentes formes physiques — grain entier, concassé, floconné ou encore granulé — mais elles restent des matières premières brutes non formulées.
En revanche, les granulés de fourrages et les matières premières céréalières peuvent entrer dans la composition d’un aliment concentré. Ce dernier, par définition, est un aliment formulé pour compléter la ration de fourrage de manière journalière, en comblant notamment les besoins en énergie, en protéines, en minéraux et en vitamines qui ne sont pas couverts par une ration de fourrages. L’aliment concentré peut prendre plusieurs formes :
- Un granulé façonné contenant plusieurs matières premières,
- Un mix type « mash » contenant des fibres et/ou des matières céréalières brutes (floconnées, concassées, etc.) et/ou des granulés (de fourrages, de matières céréalières, etc.). Souvent, ces mélanges peuvent aussi être référencés comme des « mueslis » ou des « aliments floconnés ».
Dans les aliments concentrés, qu’ils soient sous forme granulé ou sous forme de mix type, il est fréquent qu’il y ait aussi un ajout de prémix pour apporter des minéraux et vitamines. Vous trouverez en figure 1 un schéma explicatif du process de fabrication de l’aliment concentré en fonction de la forme finale qu’il prend (granulés ou mix).
Chez Mila Moka, tous les aliments de la gamme Fibra sont fabriqués sous forme de mix.
Fibra Digest 0% | Aliment SANS céréale
Aliment 0% de céréale pour chevaux exigeants
Le FIBRA DIGEST 0% est un aliment sans céréale, spécialement formulé pour les chevaux ayant un système digestif sensible, sujets aux ulcères, présentant des dysbioses intestinales chroniques ou les chevaux intolérants à l’amidon (PSSM, cushing). La grande digestibilité des fibres du FIBRA DIGEST 0% (18% de cellulose) et sa bonne teneur en acides gras essentiels assure un bon soutient énergétique pour tous les chevaux ayant un système digestif exigeant.- Riche en fibres digestibles
- Sécurité gastrique
- 0% de céréale, très faible en amidon et sucres
- 70% de fibres
- 8% de matières grasses
| FIBRA DIGEST 0% | Tarif volume | Tarif abonnés |
|---|---|---|
| 1 à 6 sacs | Tarif de base : 28.50€ | 25.65€ (-10%) |
| 8 à 15 sacs | 25.65€ (-10%) | 23.08€ (-19%) |
| 20 sacs | 22.80€ (-20%) | 20.52€ (-28%) |
| 30 sacs | 21.38€ (-25%) | 19.24€ (-32.5%) |
| 40 sacs | 19.95€ (-30%) | 17.96€ (-37%) |
| 50 sacs | 18.53€ (-35%) | 16.67€ (-40.7%) |
- De 1 à 6 sacs, les aliments sont expédiés en colis par DPD, à domicile ou sur le lieu de travail (dont les écuries). Livraison 48h (hors week-end et jours fériés).
- A partir de 8 sacs, les aliments sont expédiés par transporteur sur palette filmée. Livraison 5 à 7 jours (hors week-end et jours fériés).
Fibra Floc Sécure | Aliment premium cheval
Aliment fibreux floconné sécurisé
Le FIBRA FLOC SECURE est un aliment fibreux floconné de qualité premium qui apporte un soutien énergétique aux chevaux ayant une activité physique modérée. Les proportions de fibres, d’amidon et de matières grasses sont parfaitement dosées pour garantir une sécurité digestive et une digestibilité optimale. Cet aliment contient des matières premières de haute qualité et des ingrédients 100% d'origine naturelle pour offrir à votre cheval le meilleur de la nature.- Riche en fibres
- Aliment très digestible
- Énergie optimale
- 18% d’amidon
- 58% de fibres
- 5,8% de matières grasses
| FIBRA FLOC SECURE | Tarif volume | Tarif abonnés |
|---|---|---|
| 1 à 6 sacs | Tarif de base : 27.50€ | 24.75€ (-10%) |
| 8 à 15 sacs | 24.75€ (-10%) | 22.28€ (-19%) |
| 20 sacs | 22.00€ (-20%) | 19.80€ (-28%) |
| 30 sacs | 20.63€ (-25%) | 18.56€ (-32.5%) |
| 40 sacs | 19.25€ (-30%) | 17.33€ (-37%) |
| 50 sacs | 17.88€ (-35%) | 16.09€ (-41.42%) |
- De 1 à 6 sacs, les aliments sont expédiés en colis par DPD, à domicile ou sur le lieu de travail (dont les écuries). Livraison 48h (hors week-end et jours fériés).
- A partir de 8 sacs, les aliments sont expédiés par transporteur sur palette filmée. Livraison 5 à 7 jours (hors week-end et jours fériés).
Fibra Senior | Aliment vieux cheval
- Maintien du poids de forme
- Riche en fibres
- Santé optimale
- 15 % d'amidon
- 50 % de fibres
- 8,5 % de matières grasses
| FIBRA Senior | Tarif volume | Tarif abonnés |
|---|---|---|
| 1 à 6 sacs | Tarif de base : 29.5€ | 26.55€ (-10%) |
| 8 à 15 sacs | 26.55€ (-10%) | 23.90€ (-19%) |
| 20 sacs | 23.60€ (-20%) | 21.24€ (-28%) |
| 30 sacs | 22.13 (-25%) | 19.91€ (-32.5%) |
| 40 sacs | 20.65€ (-30%) | 18.59€ (-37%) |
| 50 sacs | 19.18€ (-35%) | 17.26€ (-40.7%) |
- De 1 à 6 sacs, les aliments sont expédiés en colis par DPD, à domicile ou sur le lieu de travail (dont les écuries). Livraison 48h (hors week-end et jours fériés).
- A partir de 8 sacs, les aliments sont expédiés par transporteur sur palette filmée. Livraison 5 à 7 jours (hors week-end et jours fériés).
Quels aliments concentrés choisir pour mon cheval ?
Un aliment concentré, en fonction de sa composition, peut être classé de différentes manières :- Fibreux, sans céréales et sans mélasse — appelé aliment concentré fibreux — sous forme de mix (comme le Fibra Digest 0%) ou de granulés,
- Fibreux, avec céréales et/ou mélasse — appelé aliment concentré fibreux amidonné — sous forme de mix (comme le Fibra Floc Secure ou le Fibra Senior) ou de granulés,
- Non fibreux, avec céréales et/ou mélasse — appelé aliment concentré amidonné — sous forme de mix ou de granulés.
Table 1. Aliment concentré fibreux très faiblement amidonné VS aliment concentré amidonné
| Aliment concentré fibreux très faiblement amidonné | Aliment concentré amidonné | |
|---|---|---|
| Composition fréquente | Fourrages et co-produits végétaux : Pulpe de betterave, luzerne, foin, sons, etc.
| Fourrage (en faible quantité) : Luzerne, etc. Céréales : Orge, maïs, avoine, sons, etc.
|
| Digestion | Lente, dans le gros intestin (fermentation) | Rapide, dans l’intestin grêle (enzymatique) |
| Type d’énergie | Énergie apportée par des fibres qualitatives. Synthèse lente et progressive. Energie = acides gras volatils issus de la dégradation microbienne des fibres dans le gros intestin. | Énergie apportée par les céréales. Synthèse rapide et instantanée. Energie = glucose issu de la dégradation enzymatique de l’amidon et des sucres simples dans l’intestin grêle. |
| Index glycémique | Bas | Élevé |
| Impact sur la flore du gros intestin | Bénéfique | Risque de déséquilibre et d’apparition de micro-organismes opportunistes pathogènes si excès d’amidon |
| Sécurité digestive | Risque réduit d’ulcères liés à l’excès d’acidité (causé par un excès d’amidon ou un manque de matières premières à pouvoir tampon comme la luzerne). Limite le risque de coliques liées à un déséquilibre de la flore microbienne. | Risque plus élevé de troubles digestifs (ulcères, coliques, ballonnements, etc.) si excès d’amidon et de sucres par repas et par jour ou si transition alimentaire vers une ration amidonnée trop brusque. |
| Utilisation typique | Équidé :
| Équidé :
|
Il est important de rappeler que plus un aliment contient de fibres longues, plus le temps de mastication sera important. Vous pouvez vous référer à l’article sur « Les rôles clés des fibres dans l’alimentation du cheval » pour comprendre en quoi ce temps de mastication est essentiel, tant sur le plan digestif que comportemental.
Il n’existe pas de concentré idéal universel. Tout dépend du profil du cheval, de la qualité et de la quantité de fourrages qu’il consomme, de son activité, de son métabolisme et de son état de santé. Un cheval sensible aux céréales ou peu actif gagnera à recevoir un aliment concentré fibreux faiblement amidonnée. Ce type de ration peut aussi convenir à un cheval athlète, sans altérer ses performances — bien au contraire ! À titre d’exemple, lors des JEM 2010 et 2018, 90 aliments concentrés européens destinés aux chevaux de sport ont été analysés pour évaluer l’évolution de leur composition nutritionnelle. Entre ces deux éditions, les aliments concentrés ont montré une baisse des teneurs en amidon, en sucres et en énergie digestible, ainsi qu’une hausse des protéines brutes et des fibres (Whitehouse et al., 2019). Pour autant, les aliments concentrés amidonnés voire fortement amidonnées ne sont pas à proscrire : ils peuvent s’avérer précieux lorsque les besoins en énergie et en protéines sont fortement accrus, au point de ne pouvoir être couverts par les fibres seules, et que l’organisme a besoin d’une source d’énergie rapidement disponible. Ce qui compte, c’est de construire une ration cohérente, dans laquelle l’aliment concentré vient compléter intelligemment une base fourragère adaptée, et ce, en l’introduisant progressivement. Pour cela, rien de mieux que de calculer les besoins de son équidé afin de définir, étape par étape, ce dont il a besoin en plus de sa ration de fourrages. L’équipe Mila Moka se tient à votre disposition pour vous accompagner dans cette démarche.
Les conseils Mila Moka : quand et comment distribuer l’aliment concentré de la gamme Fibra à mon cheval ?
Si la ration de fourrage n’est pas distribuée à volonté, nous vous préconisons de distribuer d’abord la ration de fourrages puis la ration d’aliment concentré et/ou le CMV. Au-dessus de 2 L d’aliment concentré par jour, nous vous préconisons de distribuer la dose en plusieurs repas par jour. D’une part, cela occupera votre équidé plus longtemps et d’autre part cela évitera les excès d’amidon (maximum 2 g/ kg PV / repas) si la quantité d’aliment concentré est vraiment importante.
Si votre équidé a des problèmes dentaires, vous pouvez humidifier l’aliment concentré une dizaine de minutes avant la distribution. Nous préconisons une dose d’eau pour une dose d’aliment.
Enfin, si votre équidé reçoit uniquement du fourrage ou que sa ration de fourrage est complétée avec moins de 4 L par jour d’aliment concentré de la gamme Fibra, nous préconisons une complémentation par CMV à la dose maximale (50 g par jour de CMV MINKO ou 2 croquettes par jour de CMV CROK’MIN pour un cheval de 500 kg). Si votre équidé reçoit du fourrage et plus de 4 L d’aliment concentré, nous vous conseillons de nous contacter pour savoir quelle dose journalière de CMV distribuer.
Résumé : quel aliment concentré pour compléter la ration de fourrage de mon cheval ?
Le fourrage est la base de l’alimentation équine, mais il ne suffit pas toujours à couvrir tous les besoins. Selon le profil de votre cheval, un aliment concentré peut compléter la ration en apportant énergie, protéines, minéraux et vitamines. Chez Mila Moka, nous préférons les aliments concentrés sous forme de mix, pour favoriser au maximum la mastication. Fibreux et/ou amidonné, tout le monde a sa place sur le marché. Le choix de l’aliment concentré doit être adapté à l’état de santé, à l’activité et au système digestif de votre équidé. Cet article vous aide à y voir plus clair pour construire une ration cohérente et sécurisée.
Références
- Jarvis N. & McKenzie H, 2021. Nutritional Considerations when Dealing with an Underweight Adult or Senior Horse. Veterinary Clinics of North America: Equine Practice, 37(1):89-110. https://doi.org/10.1016/j.cveq.2020.12.003
- Symoens A., Westerfeld R., Vives B.M., André V., Moulon L., Collomb M., Richard H., Juette T., Bédard C., Leclère M., (2025). Steamed hay and alfalfa pellets for the management of severe equine asthma. Equine Veterinary Journal, 57(3):756-765. https://doi.org/10.1111/evj.14209
- Whitehouse C., Phethean E., Pagan, J., Lennox M., 2019. A Comparison of the Nutrient Composition of European Feeds Used at the 2010 and 2018 FEI World Equestrian Games. Equestrian Science Society Symposium. https://ker.com/published/a-comparison-of-the-nutrient-composition-of-european-feeds-used-at-the-2010-and-2018-fei-world-equestrian-games/
